Jak Udělat Chutné Těsto Na Pizzu

Obsah:

Jak Udělat Chutné Těsto Na Pizzu
Jak Udělat Chutné Těsto Na Pizzu

Video: Jak Udělat Chutné Těsto Na Pizzu

Video: Jak Udělat Chutné Těsto Na Pizzu
Video: NEJCHUTNĚJŠÍ TĚSTO NA PIZZU RECEPT, ORIGINÁL ITALSKÝ RECEPT, MUSÍTE VIDĚT!!! 2024, Březen
Anonim

Pizza je již dlouho populární nejen v Itálii, ale na celém světě. Můžete ho vařit různými způsoby a přidat klasické i originální náplně. Základem každé pizzy je těsto, abyste věděli, že bude chutná, můžete si ji uvařit sami.

chutné těsto na pizzu
chutné těsto na pizzu

Je to nutné

  • Ingredience na 2 pizzy o průměru asi 20 centimetrů:
  • - mouka - 175 g;
  • - špetka soli;
  • - lžička rychle působících droždí (suchá);
  • - 150 ml teplé vody;
  • - lžíce olivového oleje.

Instrukce

Krok 1

V teplém šálku smíchejte mouku, sůl a droždí. Uprostřed uděláme prohlubeň a zalijeme teplou vodou. Přidejte lžíci olivového oleje a ingredience promíchejte dřevěnou lžící nebo špachtlí.

Krok 2

Na pracovní plochu nasypeme mouku, rozetřeme těsto a intenzivně ho hněteme po dobu 5-7 minut. Těsto musí být elastické a homogenní.

Krok 3

Z těsta vytvarujeme kouli, dáme ji do misky, přikryjeme vlhkým ručníkem nebo fólií. Těsto na pizzu odstraníme na teplém místě, necháme ho zvětšit asi dvakrát, což bude trvat od 45 minut do 1 hodiny.

Krok 4

Předehřejte troubu na 220 ° C, vložte do ní plechy na pečení, lehce naolejované, aby se zahřály.

Krok 5

Těsto přeneste na pomúčenou pracovní plochu, několik minut hněte, rozdělte na dvě stejné části. Těsto vyválejte na kruhy o průměru asi 20 centimetrů, dejte je na plechy.

Krok 6

Pečlivě uděláme boky, aby se náplň neroztáhla, namažte olejem a nechejte 10 minut na teplém místě. Univerzální základna pro jakoukoli pizzu je připravena!

Krok 7

Na hotový základ natřeme jakoukoli náplň a pečeme 20–25 minut - během této doby bude pizza smažena a náplň začne bublat.

Doporučuje: