Jak Vařit Rýži Na Závitcích

Jak Vařit Rýži Na Závitcích
Jak Vařit Rýži Na Závitcích
Anonim

Rolls (maki sushi) jsou oblíbené japonské jídlo. Jsou to malé rohlíky, které obsahují listy mořských řas, rýži a také náplně - může to být sýr, zelenina, různé mořské plody. Základem rohlíků je nicméně rýže, proto je důležité ji správně vařit.

Rolls - lahodné rohlíky s rýží
Rolls - lahodné rohlíky s rýží

Je to nutné

    • 175 g japonské rýže
    • 1 lžička sůl
    • 1 lžička Sahara
    • 2 lžíce rýžový ocet

Instrukce

Krok 1

Vezměte 175 gramů japonské rýže a vložte ji do síta nebo misky. Opláchněte krupice tekoucí studenou vodou. Voda by měla být čirá.

Krok 2

Vložte rýži do hrnce, přidejte do ní 250 g vody. Umístěte hrnec na vysokou teplotu, dokud voda nevaří. Vařte rýži asi dvě minuty a poté ji nechejte 10 minut bobtnat pod víkem.

Krok 3

Otevřete víko a nechte rýži bobtnat dalších 10 minut.

Krok 4

Do hrnce přidejte cukr a sůl (každá po 1 čajové lžičce) a také 2 lžíce. rýžový ocet. Míchejte a ohřejte.

Krok 5

Nalijte ohřátou rýži do misky, pokvapkejte marinádou a promíchejte. V důsledku vaření byste měli dostat asi 450 g rýže.

Doporučuje: