Orientální kuřecí stehna jsou měkké kuřecí maso s křupavou kůrkou a kořeněnou sladkou chutí. Místo kuřecích stehen lze použít křídla. Toto jídlo je bezpečnou sázkou nejen na rodinnou večeři, ale také na každou příležitost.
Je to nutné
- - 1 polévková lžíce. Miláček;
- - 1,5 kilogramu kuřecích paliček;
- - 1 lžička hořčice;
- - několik polévkových lžící. rostlinný olej;
- - šťáva a kůra z poloviny citronu;
- - pepř a sůl;
- - 7 lžíce sójová omáčka.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte kůru z poloviny citronu, aniž byste se dotkli bílé vrstvy.
Krok 2
Ze stejné poloviny vytlačte šťávu.
Krok 3
V misce smíchejte olej, sojovou omáčku, hořčici, med, kůru a citronovou šťávu.
Krok 4
Směs dochuťte solí a pepřem. Pokud je sójová omáčka slaná, nepřidávejte sůl.
Krok 5
Vložte kuřecí paličky do nádoby. Nalijte marinádu, dobře promíchejte rukama.
Krok 6
Zatlačte dolů, aby byly holeně úplně ponořené v marinádě.
Krok 7
Nádobu utáhněte plastovou fólií a nechte přes noc v chladničce.
Krok 8
Přeneste nohy do pekáče v jedné řadě, bez marinády.
Krok 9
Předehřejte troubu na 200 stupňů, položte misku a pečte asi 40 minut až hodinu.
Krok 10
Během pečení nohy několikrát zalijte zbývající marinádou.
Krok 11
Aromatické maso se nejlépe hodí k bramborové kaši nebo vařeným bramborům, stejně jako k pohance a rýži.
