Jak Vařit Pilaf S Houbami V Hrnci

Obsah:

Jak Vařit Pilaf S Houbami V Hrnci
Jak Vařit Pilaf S Houbami V Hrnci

Video: Jak Vařit Pilaf S Houbami V Hrnci

Video: Jak Vařit Pilaf S Houbami V Hrnci
Video: Staročeská bramboračka s houbami | Recept | #1 Co budu jíst? 2024, Listopad
Anonim

Existuje mnoho variací pilafu. Jedním z nich je pilaf s houbami, vařený v hrnci.

Jak vařit pilaf s houbami v hrnci
Jak vařit pilaf s houbami v hrnci

Je to nutné

  • - rýže - 1 sklenice;
  • - čerstvé houby - 500 g;
  • - mrkev - 1 ks.;
  • - cibule - 1 ks.;
  • - kořen celeru - 50 g;
  • - rostlinný olej - 2 lžíce;
  • - sůl.

Instrukce

Krok 1

Nalijte rýži do kameninové nádoby, nalijte dvě sklenice horké vody. Nechte to působit 30-60 minut, aby rýže nabobtnala.

Krok 2

Mrkev a celer umyjte. Poté zeleninu oloupejte a nastrúhejte na hrubém struhadle. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Čerstvé houby oloupeme, povaříme, nakrájíme na tenké plátky a lehce orestujeme na rostlinném oleji.

Krok 3

Na jiné pánvi nejprve smažte cibuli, poté přidejte nastrouhanou mrkev a celer, zeleninu lehce osmahněte a poté přidejte houby. Masu osolíme a vše spolu několik minut osmahneme.

Krok 4

Vložte zeleninu a houby do hrnce s rýží. Na misku dejte pokličku (místo ní můžete použít fólii) a hrnec vložte do horké trouby. Pilaf by měl strádat asi 30 minut

Doporučuje: