Krabí tyčinkový salát si mezi ženami v domácnosti získal zaslouženou popularitu, a to nejen díky dostupnosti jeho ingrediencí, ale také kvůli snadné přípravě. Současně je tradiční recept snadno transformován zavedením nových produktů, které vám umožní získat nové chutě.
Tradiční a nejjednodušší recept na krabový salát z kuchařských knih
Produkty potřebné pro přípravu salátu:
- 250 g krabových tyčinek;
- 400 g konzervované sladké kukuřice;
- 5 vajec;
- 1 cibule;
- sůl;
- 100 g majonézy.
Pokud si přejete, můžete recept doplnit koprem nebo čerstvou cibulí, ale i bez těchto složek se salát ukáže jako neméně chutný.
Majonézový dresing může být méně kalorický, pokud je smíchán ve stejných částech se zakysanou smetanou nebo nahrazen přírodním jogurtem bez příchutí.
Pro jeho přípravu musíte vařit vejce natvrdo, přivést zmrazené krabí tyčinky na pokojovou teplotu, vypustit přebytečnou tekutinu z kukuřice. Tyčinky a vejce je třeba nakrájet na kousky, smíchat s kukuřicí, soleným salátem a dochutit majonézou nebo její směsí se zakysanou smetanou. Pokud chcete, můžete do salátu přidat koření, kterým může být mletý pepř nebo malé množství sušených bylin.
Salát lze podávat na stůl ihned po vytvoření, protože nemusí být nalit a namočen do omáčky.
Jak diverzifikovat salát z krabí tyčinky
Krabí salát je obzvláště dobrý, protože na jeho základě můžete připravovat pokrmy, které jsou zcela rozmanité podle chuti. Princip jejich přípravy je podobný a spočívá v mletí složek, proto zbývá jen vybrat si recept s nejpřijatelnějšími a nejpříjemnějšími přísadami.
Složení salátu s rýží:
- 200 g krabových tyčinek;
- 0,4 kg konzervované kukuřice;
- 50 g již vařené rýže;
- 3 vařená vejce;
- 1 nakládaná okurka;
- ne příliš velká hromada koprových zelených;
- 1 stroužek česneku;
- 100 g majonézy.
Složení salátu s okurkami a nakládanými houbami:
- 250 g krabových tyčinek;
- malá plechovka kukuřice;
- 2 čerstvé okurky;
- 100 g nakládaných žampionů nebo lesních hub;
- 1 cibule;
- majonéza.
Složení salátu se zelím:
- 300 g mladého bílého nebo pekingského zelí;
- 3 vejce;
- krabí tyčinky a kukuřice;
- banda zelených koprů;
- 150 g zakysané smetany.
V tomto receptu by mělo být bílé zelí lehce umyté solí a poté smícháno se zbytkem ingrediencí, dokud nezměkne a neodšťaví.
Složení salátu s hůlkami a uzeným kuřetem:
- 200 g krabových tyčinek;
- 200 g uzeného kuřecího filé bez kůže;
- 1 plechovka kukuřice;
- 100 g strouhaného tvrdého sýra;
- 50-70 g vykostěných oliv nebo oliv;
- 100 g majonézy.
Toto jsou jen nejjednodušší recepty na přeměnu oblíbeného krabího salátu na nové jídlo vhodné pro slavnostní i každodenní svátky.
