Zima je vrcholem infekčních chorob a nachlazení. Pití vitamínových čajů je dobrým pomocníkem pro posílení imunity a prevenci nemocí. Chutnají dobře a bude si je zamilovat celá rodina.
Jedním z nejznámějších vitamínových nápojů pro chladné období je zázvorový čaj. Může se pít jak pro prevenci nachlazení, tak během nemoci pro rychlé zotavení.
K přípravě 4 dávek nápoje potřebujete: 2 kořeny zázvoru, třetinu citronu, 5-6 lžící medu a koření podle chuti (můžete použít černý nebo nový koření, skořici, anýz, hřebíček). Zázvor by měl být oloupán a nakrájen na malé klíny, citron by měl být nakrájen na půlkruhy. Všechny přísady je nutné nalít horkou vodou o teplotě 70–80 ° C (nikoli však vařící vodou, protože ničí živiny obsažené v produktech) a nechat vařit po dobu 10–15 minut. Můžete také uvařit zázvorový nápoj v termosce: v tomto případě bude mnohem lépe plnit a bude pikantní a pikantní.
Dalším dobře známým vitamínovým nápojem na zimu je brusinkový nebo brusinkový nápoj. Tyto bobule obsahují obrovské množství vitaminu C, který poskytuje spolehlivou prevenci akutních respiračních infekcí a nachlazení. Kromě toho lze bobulovitý nápoj pít jak horký, tak studený.
Chcete-li připravit 1 porci brusinkového vitamínového nápoje, musíte si vzít hrst brusinek (lze je zmrazit), 2 čajové lžičky medu, 5-7 listů čerstvé nebo sušené máty, 4-5 rozmarýnových jehel. Všechny přísady musí být smíchány, hněteny lžící a naplněny vodou zahřátou na 80 ° C. Horký nápoj lze použít k léčbě nachlazení a akutních respiračních infekcí, protože má dobrý protizánětlivý a diaforetický účinek.