Název tohoto dezertu mluví sám za sebe. Lízejte prsty sušenky mají úžasnou chuť. Velkým plusem je také to, že je velmi snadné se připravit. Souhlaste s tím, že to je především to, co hostesky věnují pozornost.
Je to nutné
- - mouka - 1 sklo;
- - máslo - 120 g;
- - cukr - 4 lžíce.
- Karamelový krém:
- - máslo - 50 g;
- - kondenzované mléko - 400 g.
- Pro dekoraci:
- - mléčná čokoláda - 150 g;
- - lískové ořechy - 30 g.
Instrukce
Krok 1
Přidejte jemně nasekané máslo do pšeničné mouky proseté do hluboké mísy. Výslednou směs důkladně nalejte a poté do ní přidejte krystalový cukr. Hněteme na homogenní těsto.
Krok 2
Poté, co jste vytvořené těsto položili na dno připravené zapékací mísy, udělejte na ní vidličkou několik vpichů, poté je pošlete do trouby, jejíž teplota je 180 stupňů, a pečte 15-20 minut, tj. dort je pokryt zlatavě hnědou krustou. Jakmile k tomu dojde, vyjměte pečivo z trouby a nechte jej úplně vychladnout přímo ve formě.
Krok 3
Zatímco se pečivo ochlazuje, připravte si krém pro budoucí sušenky „Lízněte prsty“. Za tímto účelem v malé pánvi smíchejte máslo s kondenzovaným mlékem. Podle potřeby přidejte krystalový cukr. Vytvořenou hmotu položte na sporák a za stálého míchání ji vařte na mírném ohni, dokud se nerozvarí. Poté snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte tuto směs, dokud nezhoustne, tj. Po dobu 5-8 minut.
Krok 4
Výsledný krém dejte do rovnoměrné vrstvy na vychlazený a vyjmutý z formy. Po ztuhnutí této hmoty položte lískové ořechy na dezert a naplňte ji předem rozpuštěnou mléčnou čokoládou. Po ochlazení pochoutku ji naservírujte ke stolu. Lízejte si prsty cookies jsou připraveny!
