Chuť těchto muffinů je mimo chválu a smíchání všech ingrediencí bude trvat několik minut! Perfektní snídaně, že?
Je to nutné
- Pro 12 kusů:
- - 360 g mouky;
- - 1 polévková lžíce. prášek na pečení;
- - 160 g másla;
- - 2 vejce;
- - 200 ml mléka;
- - 200 g moučkového cukru;
- - pár špetek soli;
- - 0,5 lžičky skořice;
- - 12 lžíce. čokoládová pasta "Nutella".
Instrukce
Krok 1
Máslo by mělo být rozpuštěno v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni a necháno vychladnout. Mezitím předehřejte troubu na 180 stupňů a plechy na muffiny vyložte speciálními manžetami na pečení.
Krok 2
Do misky prosejte mouku s práškem do pečiva, práškový cukr, skořici a pár špetek soli. Vejce rozšlehejte zvlášť přidáním rozpuštěného a ochlazeného másla a mléka. Obě směsi promíchejte, dokud nejsou rovnoměrné. Nešlehejte ani příliš dlouho nemíchejte, jinak muffiny nebudou stoupat a budou gumové.
Krok 3
Do každé formy dejte polévkovou lžíci těsta, poté do středu dejte 1 polévkovou lžíci. "Nutella" a na vrchu přikryjte těstem. Vložte do trouby na 25 minut: vdolky by měly být hnědé.
