Telecí Maso S Lilkem

Obsah:

Telecí Maso S Lilkem
Telecí Maso S Lilkem

Video: Telecí Maso S Lilkem

Video: Telecí Maso S Lilkem
Video: Pečená krůta s cuketou a lilkem - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU 2024, Březen
Anonim

Telecí maso s lilkem chutná zajímavě. Maso je velmi jemné.

Telecí maso s lilkem
Telecí maso s lilkem

Je to nutné

800 gramů telecího masa, 2 cibule, 3 lilky, 1 sklenice mléka, 3 čajové lžičky mouky, sůl, pepř, rostlinný olej., Bylinky

Instrukce

Krok 1

Telecí maso opláchněte a nakrájejte na malé kousky.

Krok 2

Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno a lehce orestujeme na 1 čajové lžičce mouky.

Krok 3

Přidejte cibuli do telecího masa, dochuťte solí a pepřem. Na mírném ohni dusíme do měkka.

Krok 4

Lilek opláchněte, povařte v osolené vodě (15–20 minut) a oloupejte. Vložte lilky do pánve, přidejte 2 čajové lžičky mouky a trochu oleje. Lehce smažte a rozdrťte vidličkou.

Krok 5

Lilek zalijte 1 šálkem mléka a vařte několik minut, dokud omáčka nezhoustne.

Krok 6

Nalijte telecí omáčku a vařte na velmi mírném ohni asi 5-10 minut se zavřeným víkem.

Krok 7

Na vrch posypeme nasekanými bylinkami.

Doporučuje: