Tento salát je ideální pro ty, kteří mají rádi česnek, vydatné jídlo a rychlé jídlo. Může být podáván jako samostatné jídlo nebo jako příloha k masu / rybám v malém množství. Zajímavým řešením by bylo přidat krutony se solí nebo česnekem do salátu před podáváním jídla.
Je to nutné
- - 200 g červených fazolí;
- - 2 stroužky česneku;
- - 200 g žampionů;
- - 200 g kuřecích prsou;
- - 15 g čerstvého kopru;
- - 3 lžíce. l. majonéza;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte fazole (pokud pochází z plechovky, zkontrolujte, zda v ní nejsou zbytky tobolky).
Krok 2
Oloupejte kůži kuřecích prsou, vložte ji do kastrolu s vysokou stranou, naplňte ji celou tekoucí vodou a vařte na středním ohni po dobu 30-40 minut. Hotová kuřecí prsa ochlaďte a nakrájejte na kostky.
Krok 3
Pokud používáte syrové houby, předem je dobře opláchněte. Poté nakrájejte na kostky a smažte na rostlinném oleji po dobu 15-20 minut. Pokud máte konzervované houby, jednoduše je nakrájejte.
Krok 4
Opláchněte kopr, nakrájejte jemně. Kombinujte fazole, kopr, kuřecí prsa a houby.
Krok 5
Stiskněte česnek do samostatné nádoby a promíchejte s majonézou. Ochuťte omáčku vařenými přísadami. Dochutíme.
