Pokud potřebujete rychle připravit sladké jídlo pro hosty, pomůže vám pečení cukrových růží.
Je to nutné
- - 1 kg mouky;
- - 1 litr mléka;
- - 4 vejce;
- - 1 balení másla;
- - 1 balení droždí;
- - sůl;
- - mák.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte zahřát mléko na 50 stupňů. To je nutné, aby se máslo, které přidáme později, rychleji roztavilo.
Krok 2
Poté přidejte do mléka tyto přísady: vejce, droždí, máslo a cukr. Výsledná hmota musí být důkladně promíchána metličkou, aby nezůstaly žádné hrudky.
Krok 3
Nyní musíte přidat mouku. Nejprve můžete hmotu hnětet metličkou, ale když hmota zhustne, musíte těsto hnětet rukama.
Krok 4
Z výsledného těsta vyválíme vrstvu, kterou je třeba potřít olejem a také posypat mákem a cukrem.
Krok 5
Výsledná vrstva musí být svinuta do „hada“. Poté jej musíte rozřezat na několik stejných částí.
Krok 6
Všechny části stočíme ve formě růží, dáme na plech a pečieme 30 minut při teplotě 250 stupňů.
