Cukrové brusinky jsou skvělým ovocným dezertem, který je nejen chutný, ale také velmi zdravý. Mimochodem, tento dezert byl velmi na chuti samotného Alexandra Sergejeviče Puškina!
Je to nutné
- - brusinky;
- - vaječný bílek - 1 ks;
- - moučkový cukr - 1 sklenice.
Instrukce
Krok 1
Pojďme si vzít čerstvé brusinky. Pro toto jídlo to funguje nejlépe. Ale pokud nemáte čerstvé, pak je zmrazené stejně dobré. Nejdůležitější je, že bobule jsou celé a velké. Obecně brusinky řádně umyjeme a poté důkladně osušíme.
Krok 2
Nyní vezměte misku nebo šálek a vložte tam jeden vaječný bílek. Trochu to promíchejte vidličkou. Poté přidejte naše bobule a vše pečlivě promíchejte. Proč čistý? Aby bobule nebyly vůbec poškozeny.
Krok 3
Poté nalijte moučkový cukr na dno hluboké nádoby, ale ne všechny, ale pouze malou vrstvu. Pak tam dejte brusinky obalené v bíle a posypte je nahoře práškem. Bobule by neměly být umístěny vedle sebe, ale v určité vzdálenosti. Nyní by měla být naše hluboká nádoba něčím zakryta, protože je nutné udělat následující: trochu převalit a protřepat bobule v nádobě. To je nutné, aby se úplně převalily v práškovém cukru.
Krok 4
Poté, co jsou bobule dostatečně práškové, měly by být pečlivě rozloženy na talíř. Totéž by mělo být provedeno se zbytkem bobulí. Poté nechte brusinky půl hodiny schnout. A brusinky v cukru jsou hotové! Dobrou chuť! Hodně štěstí!
