Salát ze zelené cibule a vajec je skvělou volbou pro lehké letní jídlo, protože neobsahuje žádné masné výrobky. Zelená cibule se hodí k vejcím a lehké majonéze a tvrdý sýr dodá salátu zvláštní pikantní chuť.
Je to nutné
- - 1 svazek zelené cibule;
- - 3 kuřecí vejce;
- - 150 g jakéhokoli tvrdého sýra;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce lehké majonézy;
- - 1 sladké a kyselé jablko;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Vařte vejce, ochlaďte ve studené vodě, oloupejte a nakrájejte na střední kostky.
Krok 2
Cibuli umyjte, osušte, nakrájejte na malé kroužky a přidejte do salátové mísy k nakrájeným vejcím.
Krok 3
Oloupejte jablko a nakrájejte ovoce na malé kostky. Nastrouhejte sýr na středním struhadle nebo ho nakrájejte na malé kostky.
Krok 4
Zkombinujte všechny ingredience, přidejte trochu lehké majonézy a soli podle chuti, poté důkladně promíchejte.
Krok 5
Lze podávat letní salát se zelenou cibulkou a vejci s jemnou chutí. Pokud je to žádoucí, ozdobte pokrm jemně nasekanými bylinkami (mátou, koprem, bazalkou) a posypte trochou čerstvě vymačkané citronové šťávy.
