Salát s krevetami, bylinkami a zeleninou je skvělou volbou pro lehké letní jídlo. Světlý, slunný salát vás rozveselí, uspokojí hlad a naplní tělo zdravými živinami a vitamíny.
Je to nutné
- - 250 g cherry rajčat;
- - 200 oloupaných krevet;
- - 40 g rukoly;
- - 1 malá sklenice oliv;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje;
- - 0,5 čajové lžičky vinného octa;
- - koření;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Naplňte středně velký kastrol vodou a zapalte jej. Když voda vře, ponořte do ní krevety a několik minut je vařte. Vypusťte vodu, ochlaďte krevety a dejte je na papírový ručník, aby absorboval přebytečnou vlhkost.
Krok 2
Umyjte cherry rajčata pod tekoucí vodou a nakrájejte na polovinu.
Krok 3
Třídíme rukolu, umyjeme ji a osušíme papírovým ručníkem, poté ji roztrháme rukama na středně velké kousky.
Krok 4
Odstraňte semínka z oliv a nakrájejte je na polovinu.
Krok 5
Připravte si zálivku v samostatné misce. Za tímto účelem smíchejte olivový olej, ocet, sůl a bylinky.
Krok 6
Vložte všechny ingredience na salát do hluboké mísy, nalijte do ní připravenou omáčku, vše důkladně promíchejte a podávejte.
