Jak Vařit Jemné Vepřové Maso V Mléce

Obsah:

Jak Vařit Jemné Vepřové Maso V Mléce
Jak Vařit Jemné Vepřové Maso V Mléce

Video: Jak Vařit Jemné Vepřové Maso V Mléce

Video: Jak Vařit Jemné Vepřové Maso V Mléce
Video: Recept na to nejlepší pečené vepřové maso! | Chutný TV 2024, Smět
Anonim

Díky použití mléčné omáčky při vaření vepřového masa je maso velmi šťavnaté a jemné.

Vepřové maso v mléce
Vepřové maso v mléce

Je to nutné

  • - 500 ml mléka
  • - 600 g vepřového masa
  • - koriandr
  • - 3 stroužky česneku
  • - sůl
  • - mletý černý pepř
  • - rostlinný olej
  • - máslo

Instrukce

Krok 1

Vepřové maso nakrájejte na tenké talíře, každé z nich z obou stran poražte kladivem. Polotovary potřete koriandrem, černým pepřem a solí.

Krok 2

Nakrájejte česnek a vložte do pánve. Nalijte trochu rostlinného oleje a polovinu dostupného mléka. Směs přiveďte k varu a do obsahu přidejte vepřové maso. Mísu dusíme na mírném ohni po dobu 40-50 minut.

Krok 3

Jakmile se kapalina odpaří, přidejte po malých částech zbývající mléko. Před podáváním přidejte do obsahu pánve máslo a počkejte, až se rozpustí. Vařené bílé fazole se stanou originální přílohou pro jemné vepřové maso. Omáčka, která zbyla po smažení, lze použít jako dresink.

Doporučuje: