Zkuste upéct jablkový a švestkový koláč. Ukázalo se, že je velmi měkký a chutný. Jablka a švestky dodávají zvláštní ovocnou chuť a jsou také velmi zdravé. Obsahují vitamíny a minerály. A co je nejdůležitější, výhody pečených jablek v koláči se nesnižují. K našemu překvapení jablka během tepelného zpracování neztrácejí své vlastnosti.
Je to nutné
- - 250 ml mléka;
- - 1 šálek cukru;
- - 250 g margarínu;
- - 3 vejce;
- - 2 šálky mouky;
- - 4 lžíce. lžíce práškového cukru;
- - 7 švestek;
- - 4 jablka;
- - 4 lžíce. lžíce másla;
- - sáček prášku do pečiva;
- - vanilin;
Instrukce
Krok 1
Umyjte švestky a jablka, odděleně od semen. Nakrájejte švestky na poloviny, nakrájejte jablka na plátky.
Krok 2
Vařte mléko a rozpusťte v něm cukr.
Krok 3
Porazte margarín a přidejte trochu cukru a mléka. Během šlehání přidejte vejce.
Krok 4
Když jsou všechna vejce vtlačena, přidejte vanilin a mouku s práškem do pečiva. Dobře promíchejte.
Krok 5
Připravte si formu předem, přikryjte papírem na pečení nebo vymažte máslem, vyložte těsto, srovnejte.
Krok 6
Na vrch dáme ovoce, střídáme plátky jablek a švestky. Pečte při 180 stupních po dobu 50 minut. Hotový dort dáme na rovný talíř, posypeme práškovým cukrem. Podávejte s čajem.
