Pokud chcete na jídelním stole rozmanitost a fantazie tradičních jídel je téměř u konce, můžete použít obvyklá jídla a přidat k nim mořské plody!
Je to nutné
- Pro palačinky:
- - mléko 600 ml;
- - mouka 1 sklo;
- - škrob 4 lžíce. lžíce;
- - slepičí vejce 4 ks.;
- - rostlinný olej 2, 5 lžíce. lžíce;
- - sůl;
- - cukr.
- K plnění:
- - krabové maso nebo tyčinky 250 g;
- - slepičí vejce 3 ks.;
- - majonéza 150 g;
- - peří zelené cibule;
- - kopr.
Instrukce
Krok 1
Vaření palačinek. Smíchejte mouku, škrob, sůl a cukr a promíchejte. Přidejte 4 vejce a začněte šlehat těsto a postupně nalévejte teplé mléko. Poté přidejte 2 lžíce těsta. lžíce rostlinného oleje. Těsto důkladně promíchejte, aby na něm nebyly hrudky. Mělo by se to ukázat jako tekuté. Těsto nechte 30 minut odstát. A pečte tenké palačinky ve zbytku rostlinného oleje.
Krok 2
Vaření náplně. Vejce natvrdo a nakrájejte na jemno. Krabí maso nakrájejte na malé kostky. Přidejte k nim vejce a majonézu a rovnoměrně promíchejte.
Krok 3
Tvoříme jídlo. Umístěte náplň do středu každé palačinky. Shromážděte palačinku jako váček a svázejte ji peříčkovým peřím. Hotové palačinky se obvykle podávají se zakysanou smetanou nebo zakysanou smetanou.
