Vejce jsou u nás velmi oblíbeným a cenově dostupným produktem. Kromě toho jsou vynikající a hlavně zdravé. S vejci a trochou fantazie můžete připravit rychlou a výživnou snídani pro celou rodinu.
Nejjednodušší a nejuspokojivější snídaňový pokrm s použitím vajec je míchaná vejce. Jedno nebo dvě vejce na několik minut jemně rozbijte na předehřátou pánev, sůl, pepř - a smažená vejce jsou na vašem stole. A pokud přidáte trochu fantazie, můžete vařit téměř mistrovské dílo.
5 snadných receptů pro milovníky míchaných vajec
1 způsob. K tomu musíte vzít žitný nebo šedý chléb a nakrájet ho na malé kostky. Smažte obrobky na másle. Nalijte hnědý chléb s mírně rozšlehanými vejci, dochuťte solí a pepřem a krátce zavřete víčkem, připravte se. K tomuto jídlu můžete přidat zeleň.
Metoda 2. Vypusťte tekutinu ze sklenice konzervovaných červených nebo bílých fazolí. Rozšlehejte vejce, sůl a pepř a přidejte k nim fazole. Nalijte výslednou směs do pánve a vařte do měkka.
Metoda 3. Na másle osmažte nasekané houby a cibuli. Nalijte několik vajec a zavřete víko. Doba vaření závisí na množství náplně a vejcích.
Metoda 4. Nakrájejte rajčata, klobásu nebo šunku v jakémkoli tvaru, přidejte k nim vejce a smažte. Krátce před připravením posypeme strouhaným sýrem.
Metoda 5. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle, přidejte vejce, sůl, pepř, papriku a vše dobře promíchejte. Nalijte výslednou hmotu do pánve předehřáté máslem a smažte, dokud není připravena.
