Zelí je pravidelným hostem téměř v každém domě. Z tak známého, ale velmi užitečného zelí můžete pokaždé vařit lahodné a neobvyklé saláty. Vše záleží na představivosti hostitelky a ingrediencích, které máte k dispozici.
Salát z kysaného zelí: 5 lahodných a snadných receptů
Všechny komponenty do salátů lze užívat libovolně. Zaměřte se na svůj vkus a dostupnost surovin.
Přidejte do zelí konzervované kousky ananasu, brusinky nebo brusinky. Přidejte cukr podle chuti. Salát dochuťte rostlinným olejem. Místo ananasu můžete použít nakrájené konzervované broskve, stejně jako plátky čerstvých pomerančů, oloupané a nakrájené na kousky.
V misce zelí přidejte nastrouhanou syrovou mrkev, nastrouhané jablko bez slupky, nadrobno nasekanou surovou petrželku nebo kořen celeru, nasekaný kopr, koriandr, petržel a cibuli. Pepř, dochuťte nerafinovaným rostlinným olejem a promíchejte. Ideální k černému chlebu.
Kysané zelí chutná skvěle s nasekanými krabími tyčinkami nebo krabím masem. Přidejte konzervovaný zelený hrášek a kukuřici. Salát dochuťte slunečnicovým olejem nebo majonézou.
Vynikající předkrm je salát z kysaného zelí s nakládanými nebo solenými houbami a okurkami. Nakrájejte houby a okurky na jemno, přidejte nasekané bylinky, trochu cukru a černého pepře. Pokvapkejte rostlinným olejem, promíchejte.
Konzervované nebo vykostěné olivy lze přidat do zelí nakrájením na polovinu. Pokud jsou olivy velké, nakrájejte je na plátky. Nakrájejte cibuli na tenko, roztlačte ji ručně se špetkou cukru a přidejte do mísy. Ochutíme olivovým olejem, promícháme, dáme na umyté a osušené listy salátu.
Pečivo z listového těsta je neuvěřitelně chutné, ale domácí těsto je problematické a časově náročné. nyní se na policích objevilo hotové zmrazené těsto. Oba jsou kvasinky a nekvasnice. Obláčky Nejjednodušší a nejrychlejší věc, kterou lze vyrobit z listového těsta
Zelí v Rusku je známý produkt a není považováno za lahodné ani exotické. Tento produkt, známý mnoha, je však schopen překvapit a potěšit milovníky lahodných a vydatných pokrmů. Na Sibiři se knedlíky připravují se zelím, Poláci se pyšní bigosem - pokrm ze zelí a několika druhů masa, a dokonce i sofistikovaní Francouzi jedí choucroute garnie - tradiční alsaský recept na výrobu zelí s bramborami a klobásami
Často se chcete hýčkat něčím chutným. Existuje několik jednoduchých dezertů, které lze vařit za méně než 20 minut. Nebudou potřebovat labužnické výrobky. I když nejste příliš dobří ve vaření, určitě dostanete tyto dezerty. Většina dezertů, které zalévají ústa a které si můžete sami doma uvařit, zabere hodně času, navíc mohou mít extrémně vysoký obsah kalorií
Říci, že naše rodina miluje zelí, neznamená nic. Toto je jedno z mých oblíbených jídel, i když jen tak, bez čehokoli. Obsahuje velmi velké množství vitaminu C a potěší nás zejména v zimě. Nabízím recept na vitamínový salát se zelím. Zelí je úžasný produkt s vysokým obsahem vitamínu C
