Bílá rýže je běžným jídlem, ačkoli lékaři a odborníci na výživu ji nedoporučují jíst příliš často. Faktem je, že právě tento druh obilovin může poškodit lidské zdraví a způsobit vznik některých vážných bolestivých stavů.
Bílá rýže je rafinovaná obilovina, která prochází vícestupňovým zpracováním. Skladovatelnost tohoto produktu se významně zvyšuje ve srovnání s jinými druhy rýže. Potenciální nebezpečí pro lidské zdraví představují především ty látky, pomocí nichž se zrna zpracovávají. Lékaři doporučují, abyste nejedli velké porce bílé rýže a dělejte to více než třikrát týdně.
Charakteristickým rysem bílých obilovin je to, že jsou potaženy mastkem, aby se zvýšila atraktivita zrn. A tato látka má negativní vliv na zdraví. Po sérii studií bylo prokázáno, že taková rýže, která se často konzumuje, významně zvyšuje riziko vzniku rakoviny žaludku.
Cereálie z bílé rýže mají velmi vysoký glykemický index. Jídlo z něj je dokonale nasycené, eliminuje pocit hladu po dlouhou dobu, ale zatěžuje pankreas a negativně ovlivňuje výkonnost střev a žaludku. Nadměrné používání tohoto produktu může způsobit rozvoj diabetes mellitus, vyvolat koliku ve střevech. Bílá rýže je kontraindikována u lidí, kteří často trpí zácpou.
Tato obilnina obsahuje hodně škrobu. Navíc díky různému zpracování v bílé rýži nezůstávají téměř žádné živiny a vitamíny, ale ve velkém množství jsou přítomny sacharidy. Takové nuance mají negativní vliv na postavu. Mnoho odborníků na výživu se domnívá, že hojné používání zrna bílé rýže vede k obezitě a metabolickým poruchám. Lidé, kteří inklinují k pasivnímu životnímu stylu, mají minimální fyzickou aktivitu, nevenují se žádnému sportu a neměli by aktivně konzumovat rýži.
Jaké nemoci byste neměli jíst bílou loupanou rýži
- Hypertenze.
- Ateroskleróza.
- Ledvinové kameny a zánět v tomto spárovaném orgánu.
- Sklon k alergickým reakcím.
- Cukrovka.
- Nemoci střev. Kromě toho je nežádoucí jíst krupici z bílé rýže, pokud máte syndrom dráždivého tračníku.
- Hemoroidy a anální trhliny. Přítomnost rýže ve stravě způsobuje zácpu, která může nepříznivě ovlivnit průběh těchto bolestivých stavů.
- Jakékoli trauma vnitřních orgánů je přímým zákazem konzumace bílé rýže.
