Jednoduchý recept na sušenky s kondenzovaným mlékem, které milují dospělí i děti. Něha a křupavost jsou hlavními kritérii pro toto oblíbené pečivo. Křehké sušenky se smetanovou chutí, které se rozpustí v ústech. Vaření bude trvat velmi málo času a svou rodinu potěšíte aromatickým pečivem.
Je to nutné
- - 200 g krémového margarínu;
- - 180 g cukru;
- - 1 lžička prášek na pečení;
- - 0,5 lžičky vanilin;
- - 2 vejce;
- - 3 šálky mouky.
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte margarín do hluboké nádoby, přidejte cukr nebo práškový cukr. Rozpusťte margarín s cukrem. Důkladně promíchejte, přidejte 2 vejce a rozšlehejte mixérem nebo šlehačem, dokud nebude načechraný, homogenní.
Krok 2
V samostatném šálku smíchejte sypké přísady: vanilin, prášek do pečiva a prosátou mouku. Do vaječné hmoty přidávejte postupně, po částech, suché přísady a hněte měkké, elastické těsto.
Krok 3
Vyválejte těsto o tloušťce 3 - 4 mm, vytlačte sušenky formou.
Krok 4
Přeneseme na plech (plech na pečení nemusíte mazat, cookies se tak dobře odstraní). Plech vložíme do předehřáté trouby na 15 minut na 200 ° C.
Krok 5
Zatímco se sušenky pečou, začněme plněním. Do hrnku dejte měkké máslo, přidejte vařené kondenzované mléko, míchejte mixérem při střední rychlosti 2 - 3 minuty, dokud nevznikne hustá homogenní hmota.
Krok 6
Po určité době vyjmeme sušenky z trouby. Nechte to trochu vychladnout, namažte ho kondenzovaným mlékem a shromážděte naše sušenky a spojte je navzájem. Je čas pozvat rodinu na čaj.
