Diéty, od nejjednodušších po exotické, už v dnešní době nikoho nepřekvapují. Ale dodnes zůstává výpočet obsahu kalorií v pokrmech, testovaný generacemi, nejúčinnější a nejlevnější. Potřebujete znát jen několik jednoduchých pravidel.
Otázka, jak zhubnout a „zmáčknout“přísné standardy krásy, si dnes kladou zástupci obou pohlaví stejně. Nejoptimálnějším a nejúčinnějším způsobem, jak se zbavit nenáviděných kilogramů, je změnit obsah kalorií v denní stravě. Zdá se, že vše je celkem jednoduché, ale jak ukazuje praxe, ne každý dokáže správně vypočítat kalorie.
Každý produkt má svůj vlastní individuální obsah kalorií. Ve skutečnosti to není nic jiného než množství energie, které vstupuje do lidského těla pomocí určité potraviny. Když je strava, pokud jde o energetické ukazatele, vyšší než výdaje skutečných lidských sil, nepoužité „palivo“se ukládá na tělo a vnitřní orgány. Abyste tomu zabránili, měli byste pečlivě sledovat obsah kalorií ve své vlastní stravě. Často zdlouhavé počítání a vážení každé lahůdky vám umožní nejen zhubnout, ale také výrazně zlepšit vaše zdraví.
Hodnota produktu se měří v kilokaloriích. Sto gramů produktu se považuje za průměr.
Prvním krokem je stanovení obsahu kalorií v celkové stravě. U každého člověka je to individuální: záleží to nejen na hmotnosti a věku, ale také na sféře, v níž člověk pracuje. Takže pro představitele slabé poloviny lidstva, který vydělává duševní aktivitu, je zapotřebí asi 2 000 kcal. Čím mladší je člověk, tím méně kalorií může konzumovat, aniž by byla ohrožena pohoda a zdraví. U dospívajících nebo lidí, jejichž práce souvisí s fyzickou aktivitou, se kalorický limit pohybuje od 2 500 do 3 000 kcal.
Poté můžete začít počítat obsah kalorií ve vlastní stravě denně. Na internetu nyní existuje spousta užitečných, jednoduchých a pohodlných zdrojů: stačí si vybrat název přísady a hmotnost porce.
Mělo by se také pamatovat na to, že všechny takové tabulky udávají hodnotu surové energie produktu. Jakékoli jídlo by mělo být zváženo před vařením, zejména pokud se jedná o obiloviny nebo maso: zvýšení nebo snížení hmotnosti produktu po tepelném ošetření je vlastností samotného produktu, což nemá vliv na obsah kalorií.
Poprvé stojí za to vést si jídelní deník. To je jen na první pohled zbytečná věc. Ve skutečnosti si tím, že si zapíšete, co jíte, můžete na příkladu z reálného života zjistit, kde to přežijete a co by mělo být do stravy přidáno. Postupně to vstoupí do systému a potřeba neustálého počítání zmizí.
