Káva a čaj jsou jedny z nejoblíbenějších nápojů na světě. Slouží nejen jako hlavní atribut krbu nebo jako symbol pohostinnosti, ale také jako důležitý nápoj, který pomáhá oživit a naladit se na práci. Kofein obsažený v čaji a kávě může přinést nejen výhody, ale také poškození zdraví určité kategorie lidí. Jak můžete snížit negativní účinky kofeinu?
Instrukce
Krok 1
Pravá káva nebo dobrý čaj obsahuje kofein, látku, která agresivně působí na centrální nervový a kardiovaskulární systém, stejně jako ve vysokých dávkách na zažívací trakt člověka. Je téměř nemožné zcela oslabit účinek kofeinu, ale je velmi možné snížit stupeň jeho účinku. První způsob je přidat do nápoje smetanu nebo mléko. Bílkoviny v mléčných výrobcích neutralizují kofein o jednu třetinu.
Krok 2
Cukr je další způsob, jak snížit účinky kofeinu. Doporučuje se přidat do čaje nebo kávy maximálně dvě lžíce cukru, jinak bude nápoj vysoce kalorický.
Krok 3
Dalším nejjednodušším a nejchytřejším způsobem není vařit příliš silný nápoj, přidávat více vody, méně kávy nebo pít zelený čaj - jedná se o kompromisní řešení, protože zelený čaj obsahuje kofein, ale jeho účinek na lidské tělo je mnohem mírnější.
Krok 4
Čistá voda pomůže snížit negativní účinky časté konzumace kávy nebo černého čaje. Ke snížení koncentrace kofeinu v lidském těle stačí vypít 1,5-2 litry denně.
Krok 5
Přidejte koření do kávy nebo čaje - nejen že zlepší chuť nápoje a učiní ho zdravým, ale také sníží účinek kofeinu. Patří sem zázvor, kardamon, skořice, hřebíček a dokonce i černý pepř. Hlavní věcí je nedávat do nápoje příliš mnoho koření, jinak ztratíte možnost si nápoj plně vychutnat.
