Podle statistik pochází 25 až 50% průměrných ruských výdělků z potravin. Krajané milují a vědí, jak se dobře najíst, ale v podmínkách úsporných opatření by měly být výlety do obchodů s potravinami zacházeny s opatrností zkušené hospodyně.
Plánování
Spořivá hosteska plánuje vše - nabídku, nákupní plán a přibližný rozpočet, který lze utratit za jeden koš s potravinami. Na první pohled se důkladné plánování zdá nudné a neúčinné.
Hlavním zvykem, který by měl být vštěpován každému, kdo chce ušetřit peníze na jídle, je vyhýbat se častým výletům do obchodů s potravinami. Optimální je nákup jednou týdně nebo méně. Než půjdete do obchodu, měli byste si vytvořit seznam toho, co opravdu potřebujete koupit. K tomu se připravuje nabídka pro následující dny. V den přípravy se nakupuje pouze rychle se kazící jídlo - vše ostatní ze zásob, které se doplňují přibližně každé dva týdny.
Je velmi účinné vštípit pravidlo prázdné chladničky. Spočívá v úpravě nabídky podle toho, jaké produkty již byly zakoupeny, a dokud nebudou použity k odmítnutí zbytečných výletů do obchodu.
Nejprve by měl být připraven z rychle se kazících potravin - skupina fermentovaného mléka, maso, ryby, vejce, zelenina. Je lepší zmrazit to, co je nyní nemožné vařit. Z dlouhodobého hlediska nákup samostatného mrazáku sníží množství potravin, které se dostanou do košíku.
Nové domácí tradice
Ekonomické ženy v domácnosti si samy připravují okurky a pečivo, opouštějí barevné nádoby a polotovary. Domácí pochoutky jsou nejen chutnější a bezpečnější, ale mohou také výrazně ušetřit na surovinách. Například plátek koláče v cukrárně bude stát od 70 do 250 rublů. Současně náklady na celý plech s lahodnými domácími lahůdkami budou stát od 150 do 300 rublů. Nejlevnější možností pečení čaje jsou domácí charlotty, sladké koláče a ovesné sušenky.
Neekonomické nákupy jsou také kusy klobás a šunky, polotovary do mikrovlnné trouby a zeleninové sady pro hotová jídla. Tato kategorie produktů je určena pro zaneprázdněné zákazníky, kteří jsou připraveni platit za krájení, drcení a balení.
Pravidla obchodu
Všichni členové domácnosti se musí jasně naučit, že by měli jít do obchodu s plným žaludkem. Jinak existuje velké riziko, že koš skončí s lahodně zabalenými dorty, koblihami a jinými neekonomičtějšími výrobky.
V tomto případě je nejlepší vzít si ne vozík, ale koš. Během nákupního procesu je tedy pociťována skutečná váha vyvoleného a nadměrné zabití je velmi rychle patrné.
Je velmi důležité věnovat pozornost slevovým akcím. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení propagace ne vždy zahrnují produkty s datem vypršení platnosti. Pokud je budete pečlivě sledovat, můžete doplnit zásoby produktů s dlouhou trvanlivostí za výhodnou cenu, což vám ušetří značné finanční prostředky.
