Každý, komu je nejtěžší držet dietu a dodržovat speciální dietu, je sladký. Kompromisní řešení však lze vždy najít.
- Toffee, na rozdíl od čokoládových bonbónů, se dlouho nerozpouští v ústech, přestože obsahuje pouze 25 kcal, hlavní věcí je omezit se na jednu věc denně.
- Lehký, příjemný a osvěžující dezert lze připravit z jednoho banánu, sklenice mléka a kostek ledu. Obsahuje 171 kcal a asi 5 g tuku.
- Grapefruit zanechává pocit sytosti, obsahuje pouze 160 kcal a 0 g tuku. A kolik užitečných vitamínů a vlákniny obsahuje!
- Snad nejchutnější bobulovou pochoutkou jsou jahody a smetana, které se nemusíte vzdát. Hrst bobulí a 1 polévková lžíce. lžíce šlehačky obsahuje 1 g tuku a málo kalorií.
- Sklenice nakrájené melounové dužiny obsahuje 60 kalorií a méně než 1 g tuku.
- Část müsli s ovocem a mlékem je asi 200 kcal, hlavní věc je, že müsli by mělo být bez kousků medu nebo čokolády.
Několik nápadů na lehké saláty
- Polovinu banánu nakrájejte na plátky, přidejte nakrájenou polovinu grapefruitu, ovoce dochuťte pár čajovými lžičkami přírodního jogurtu. Obsah kalorií v takové misce bude 125 kcal.
- Oloupejte a nakrájejte 2 kiwi. Přidejte polovinu nakrájeného banánu a pár čajových lžiček jogurtu a promíchejte. Výsledný salát bude mít 120 kcal.
- Vezměte 150 g zelí, přidejte k němu oloupané a nastrouhané jablko, promíchejte. Obsah kalorií v takovém salátu bude pouze 80 kcal.
Salát „pro postavu“
- 200 g mladé cukety;
- 1 zelené jablko;
- 1 okurka;
- špetka citronové kůry;
- pár větviček kopru;
- 20 g přírodního jogurtu.
Nastrouhejte cuketu a jablko, přidejte nadrobno nakrájenou okurku, kůru a nasekané bylinky. Dochutíme jogurtem a promícháme. Tento salát obsahuje velké množství těžko vstřebatelné vlákniny, což zpomaluje vstřebávání fruktózy.
Dietní jogurtová zmrzlina
Švestková zmrzlina
- 400 g zralé švestky;
- 2 šálky nízkotučného vanilkového jogurtu
- 1 polévková lžíce. lžíce citronové šťávy;
- moučkový cukr nebo jemný cukr podle chuti.
Opláchněte švestky, rozemlejte s citronovou šťávou a cukrem v mixéru až do pyré. Poté hmotu protřete sítem, abyste ji uvolnili z kůže. Přidejte jogurt a šlehejte mixérem do hladka. Nalijte do forem. Vložte do mrazničky na 4 hodiny. Poté tyčinky nalepte a nechte v mrazničce, dokud neztuhnou.
Měkká zmrzlina s ostružinami
- 500 ml nízkotučného přírodního jogurtu;
- 1 šálek čerstvých nebo zmrazených ostružin
- 3 bílky;
- práškový cukr nebo sladidlo podle chuti.
Ostružiny opláchněte, roztřiďte a nakrájejte na mixéru bramborovou kaši. Přidejte sladidlo podle chuti a jogurt. Směs. Beat bílky a trochu moučkového cukru samostatně, dokud ostrý vrcholy. Jemně kombinujte s ostružinovo-jogurtovou hmotou. Dobře ochlaďte v mrazáku.
Dietní dezerty s banány
Banánové palačinky
- 1 banán
- 2 vejce
Rozemlejte banán v mixéru na pyré, přidejte surová kuřecí vejce a promíchejte do hladka. Na pánvi s malým množstvím oleje rozetřete banánovou hmotu lžící a smažte palačinky z obou stran. Podávejte banánové palačinky s jablkovou omáčkou.
Banánová zmrzlina
- 1 zralý banán
- 5 lžíce. lžíce přírodního jogurtu
- 1 1/2 čajové lžičky citronové šťávy
- cukr podle chuti
Nakrájejte banán, vložte do mixéru s jogurtem a citronovou šťávou. Lehce bijte. Přidejte cukr podle chuti a šlehejte do hladka. Nalijte hmotu do plechovek na zmrzlinu a vložte do mrazničky, dokud neztuhne. Ukázalo se, že je to velmi chutná zmrzlina s lehkou citronovou kyselinkou.
