Mnoho lidí si pamatuje mléčné sušenky, které se prodávaly ve školních jídelnách. Ale jen málo lidí ví, jak snadné je vařit doma. Výroba dortů nezabere mnoho času a úsilí. Ručně vyrobené, stanou se hodným požitkem na slavnostním stole. A jejich jemná chuť potěší všechny členy rodiny bez ohledu na věk.
Ingredience na mléčnou krustu:
1. Cukr - 200 g;
2. Margarín - 100 g;
3. Vejce - 1 ks;
4. Mléko - 200 g;
5. Mouka - 500 g;
6. Soda - 1 čajová lžička;
7. Ocet.
Schéma výroby mléčného koláče:
1. Rozmačkejte margarín s cukrem a postupně přidávejte mléko.
2. Výsledná hmota se míchá, dokud se cukr nerozpustí.
3. Poté přidejte vejce a sódu, hašené octem.
4. Míchejte do hladka.
5. Přidejte mouku jako poslední.
6. Hněte těsto a tvarujte koláče podle vašeho vkusu.
Doba pečení na středním ohni - 20 - 30 minut do měkka. Na výstupu se získá asi 10 koláčů standardní velikosti (o průměru 12-15 cm).
