Bramborové Kuličky Na Ozdobu

Obsah:

Bramborové Kuličky Na Ozdobu
Bramborové Kuličky Na Ozdobu

Video: Bramborové Kuličky Na Ozdobu

Video: Bramborové Kuličky Na Ozdobu
Video: Tyto bramborové kuličky plněné masem jsou neuvěřitelně chutné! Vyzkoušejte je!| Cookrate - Czech 2024, Listopad
Anonim

Obyčejná bramborová kaše může být za pár minut přeměněna na originální přílohu. Vše, co potřebujete, je máslo, mouka a pánev.

Bramborové koule
Bramborové koule

Je to nutné

  • - 1 kg brambor
  • - mletá červená paprika
  • - mletý černý pepř
  • - sůl
  • - máslo
  • - 2 vejce
  • - rostlinný olej
  • - mouka nebo strouhanka

Instrukce

Krok 1

Oloupejte brambory a vařte do mírného osolené vody do měkka. Vypusťte kapalinu a hlízy důkladně rozmačkejte.

Krok 2

Rozpusťte 100 g másla a nalijte do bramborové kaše. Ingredience důkladně promíchejte mixérem nebo dřevěným tloučkem.

Krok 3

Aniž byste nechali brambory vychladnout, přidejte syrové vejce, sůl, černou a červenou papriku. Opakujte postup pro důkladné promíchání ingrediencí.

Krok 4

Z výsledné bramborové kaše vytvořte malé kuličky, z nichž každá pečlivě válejte v mouce.

Krok 5

Na hluboké pánvi zahřejte 1 šálek rostlinného oleje. Zatímco se tekutina vaří, vložte do ní bramborové kuličky. Počkejte, až dozlatova, a odstraňte oblohu na papírovou utěrku.

Doporučuje: