Lidé, kteří vedou zdravý životní styl, vědí z první ruky o výhodách ořechů. Vlašské ořechy, mandle, kešu oříšky, brazilské, lískové oříšky, piniové oříšky - vše s tak odlišnou chutí, ale je zde něco, co je spojuje: skladiště živin, minerálů a vitamínů.
Ořechy obsahují hodně živin
Živiny, stopové prvky a vitamíny ve všech ořechech jsou bez výjimky úžasně vyvážené. Minerální složení ořechů je téměř třikrát bohatší než ovoce. Ořechy obsahují železo, fosfor, hořčík, vápník, draslík a to není celý seznam minerálů. Vitamin E, který je účinnou prevencí proti srdečním chorobám a rakovině, se nachází téměř ve všech druzích ořechů.
Například pokud jde o obsah vitaminu C, vlašské ořechy překonaly citrusové plody 50krát. A aby se tělo nasytilo denní dávkou vitaminu B2, stačí jíst jen dva gramy piniových oříšků.
Ořechy nám pomáhají vypadat dobře
Matice obsahuje kyselinu listovou a také odstraňuje toxiny z těla. Vědci tvrdí, že pokud se k naší každodenní snídani přidá hrst ořechů, můžeme prodloužit naše mládí a mít odpočinutý, a proto svěží vzhled. Ořechy mají příznivý účinek na nervový systém a pomáhají v boji proti nespavosti.
Během diet není třeba se vzdávat ořechů
Dokonce i pro ty, kteří chtějí zhubnout, ořechy nejsou škodlivé, pokud jsou konzumovány s mírou. Je to proto, že obsahují správné tuky - omega-3 nenasycené mastné kyseliny. Pokud porovnáme všechny ořechy, pak budou kešu nejméně kalorické, navíc je to vynikající antioxidant a zvyšuje imunitu.
Ořechy jsou přátelé vegetariánů
Ořechy jsou mezi vegetariány oblíbené kvůli vysokému obsahu bílkovin. Měli byste si však být vědomi, že ořechy nejsou lehké jídlo, a proto je můžete jíst maximálně za hrst denně.
Ořechy pomáhají bojovat proti stresu
Ořechy (zejména pistácie) mají tonizující vlastnost, a proto jsou prostě nezbytné pro depresi, stres nebo chronickou únavu. I velmi silné nervové napětí se uvolní pomocí několika vlašských ořechů.
Ořechy jsou stimulantem duševní činnosti
Všechny ořechy, bez výjimky, aktivují práci mozku, ale ořech je považován za vůdce. Obsahuje velké množství polynenasycených mastných kyselin, které jsou nezbytné pro plnohodnotnou duševní činnost.
Ořechy - dodavatelé vitamínů po celý rok
Ořechy neztrácejí při dlouhodobém skladování své prospěšné vlastnosti. Proto jsou chutným a zdravým řešením problému nedostatku vitamínů v zimě, kdy je akutního nedostatku ovoce a zeleniny.
Je lepší skladovat ořechy v chladničce, protože by se mohly rychle zhoršit kvůli vysokému obsahu tuku v teple.
Ořechy posilují imunitní systém
Jíst ořechy snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Srdce, mozek, játra pomáhají posilovat ořech. Lískové ořechy neumožňují hromadění cholesterolu v krvi; není to kontraindikováno ani u pacientů s diabetes mellitus. Mandle jsou užitečné při astmatu, zlepšují zrak, čistí tělo.
Mnoho ořechů je doporučeno ke zlepšení střev, jater, ledvin a má také pozitivní vliv na reprodukční systém, mužský i ženský.
