Výběr zralého sladkého melounu je věda. Někdo se při nákupu řídí zvukem ovoce, někdo - velikostí a tvarem a někdo si vezme první vzorek, který narazí. Aby při příštím nákupu melounu nebyl zklamán jeho chutí, doporučuji vám vybrat ovoce najednou podle několika známek jeho zralosti.
Velikost melounu
Mnoho lidí věří, že čím je meloun větší, tím je sladší, ale není tomu tak. Při výběru melounu upřednostňujte vzorky střední velikosti (je méně pravděpodobné, že ovoce bylo uměle krmeno). Nejlepším řešením je 7-10 kg melounu. Přirozeně před nákupem zkontrolujte kůru melounu: její nerovnosti a nažloutlá skvrna na jedné straně plodu naznačují, že je zralý a s největší pravděpodobností sladký. Hledejte ovoce s kontrastním vzorem, protože to jsou ty, které mají maso z cukru.
Meloun chlapec a meloun dívka
Mnoho lidí neví, že melouny se liší podle pohlaví. Například „chlapci“mají větší velikost, mají podlouhlý tvar, zatímco dívky malé velikosti a zploštělé. Při řezání mají tito malí kosti. Mimochodem, „dámy“jsou sladší.
Ocas
Při výběru melounu nezapomeňte věnovat pozornost jeho „ocasu“, pokuste se bez něj nekupovat vzorky, protože podle „ocasu“můžete určit zralost ovoce, například žlutý suchý „ocas“„znamená, že meloun je zralý, ale zelený je známkou nezralosti bobulí.
Klepat
Zralost melounu můžete zkontrolovat také zvukem: zralé plody po klepnutí vydávají zvukový zvuk. A přesto, pokud je zralý meloun lehce stlačený, vydá sotva slyšitelnou prasklinu.
