Ořechy jedí s potěšením dospělí i děti. A ne bezdůvodně - pokud jde o obsah bílkovin, vitamínů a mikroelementů, nemají se rovnat. Všechny odrůdy ořechů si zachovávají své příznivé vlastnosti bez jakýchkoli ztrát, a to nejen po dobu jedné sezóny, ale mnohem déle. Dnes obchody nabízejí obrovský výběr ořechů bez skořápky. Jsou-li skladovány po dlouhou dobu, mohou žluknout. Kromě toho budou tyto ořechy muset být umyty z prachu a poté vysušeny. Praví znalci proto oloupou ořechy těsně před použitím. Tento proces není obtížný, pokud znáte několik tajemství.
Je to nutné
ořechy, kladivo, dřevěné prkénko, ručník, párátka
Instrukce
Krok 1
Existuje široká škála nástrojů na loupání ořechů, jako jsou kleště, svěráky a hračky na louskáčky. Pokud nemáte speciální nástroj, nedejte se odradit.
Použijte starou osvědčenou metodu - kladivo, které najdete v každém domě. Tento proces není obtížný, pokud znáte několik tajemství.
Krok 2
Je lepší oloupat ořechy v kuchyni, aby se neplazily po koberci v obývacím pokoji při hledání rozptýlených skořápek. Ostré hrany skořápek mohou navíc zranit nohu vás nebo vašich dětí. Připravte si místo, měl by to být pevný a pevný povrch: podlaha, stůl nebo stolička.
Krok 3
Umístěte dřevěné prkno na stabilní a rovný povrch. Zakryjte desku utěrkou. To pomůže zabránit sklouznutí matic a odskakování malých kousků skořápek.
Krok 4
Vezměte malé kladivo. Jednou rukou položte matici na povrch desky a netlačte matici silně kladivem. Umístěte lískové ořechy svisle. Narazte vlašské ořechy podél švu a mandle na rovný povrch.
Při nárazu se matice rozdělí na dvě poloviny a jádro se snadno uvolní.
Krok 5
Pokud jste nevypočítali sílu nárazu a jádra jsou zaseknutá v polovině skořápky, vezměte ostrou dřevěnou hůlku a vytáhněte zaseknuté kousky jádra. Můžete také použít párátka.
