Jednoduché kynuté těsto lze rychle a bez velkých investic vyrobit doma. Téměř všechny ingredience najdete v chladničce každé ženy v domácnosti.
Je to nutné
-
- 1 sklenice tekutiny (mléko nebo voda)
- 30-40 g droždí
- 3-4 šálky mouky
- 1 PC. vejce
- 4 lžíce másla (máslo)
- 1 lžíce cukru
- 1/4 čajové lžičky soli
Instrukce
Krok 1
Mírně zahřejte mléko (vodu), ale nepřivedete k varu. Přidejte droždí a dobře promíchejte, aby se úplně rozpustil.
Krok 2
Přidejte vejce, sůl, cukr a postupně přidávejte mouku.
Krok 3
V parní lázni rozpustíme máslo a přidáme do těsta. Hněte těsto, dokud se nepřestane lepit na ruce a nádobí.
Krok 4
Hotové těsto posypeme moukou a potřeme rostlinným olejem. Zakryjte ho bavlněným ručníkem a umístěte na teplé místo po dobu 20-30 minut.
Krok 5
Nechte těsto kynout, pak si ho zapamatujte a nechte ho dalších 20 - 30 minut. Kvasinkové těsto je připraveno!