Příprava na slavnostní hostinu zabere hodně času, proto se často používají nejjednodušší slavnostní saláty. Velmi jednoduchý a zajímavý salát Amanita z rajčat a vajec může připravit i dítě nebo teenager. Na slavnostním stole vypadá takové předkrm svěží a zábavné.
Je to nutné
- - 5 vajec,
- - 4 rajčata,
- - 1 cibule,
- - 50 gr. máslo,
- - 2 lžíce majonézy,
- - sůl, petržel, kopr.
Instrukce
Krok 1
Chcete-li připravit tento jednoduchý lahodný slavnostní salát, musíte vařit vařená vejce, oloupat je. Poté ostrým nožem odřízněte vrcholy z obou stran. Opatrně, aby nedošlo k poškození bílkovin, odstraňte žloutky lžičkou.
Krok 2
Umyjte a nadrobno nakrájejte cibuli. Vložte pánev do ohně, rozpusťte máslo a smažte cibuli dozlatova.
Krok 3
Smaženou cibuli smícháme se žloutky, osolíme, rozdrobíme vidličkou a naplníme bílky. Zbývající směs dejte na misku, přelijte majonézou a vložte vejce.
Krok 4
Umyjte rajčata, nakrájejte na polovinu. Udělejte v buničině prohlubeň a nasaďte vejce jako klobouky. To je budoucnost
"Muchomůrka". Na každé rajčatové čepici naneste na několik míst tečky s majonézou. Dostali jsme originální houby na jednoduchý sváteční salát.
Krok 5
Misku ozdobte bylinkami a posypte ji „muchomůrkou“jemně nasekanými zbytky bílkovin. Nejjednodušší, ale lahodný salát Amanita je připraven.
