Proč se obtěžovat loupáním a krájením zeleniny? Je to dlouhé a obtížné. Je mnohem snazší koupit sadu, kde je vše již oloupané, nakrájené na kostičky a zmrazené. A není to nijak zvlášť drahé. Je pravda, že nebudete žvýkat mraženou mrkev a budete ji také muset nějak uvařit.
Je to nutné
-
- Sada mražené zeleniny;
- další výrobky (brambory
- maso
- těstoviny v závislosti na misce).
Instrukce
Krok 1
Zmrazení vyžaduje tepelné zpracování, takže máte tři možnosti - vařit, dusit nebo smažit. První bude skvělým řešením pro polévku. Pokud však máte rádi právě tak vařenou zeleninu, máte také možnost. Druhé může být také nezávislé jídlo, zejména pokud sada obsahuje brambory nebo zelí. Pokud ne, je vhodné si je nakrájet sami a přidat, bude to mnohem chutnější a uspokojivější. Třetí možností bude vynikající smažení k masovému pokrmu, stejně jako doplněk k těstovinám nebo rýži. Vybrali jste si? Pak pokračujte.
Krok 2
Pokud se rozhodnete vařit polévku, budete nejprve potřebovat vývar. Dávejte pozor na jídla, se kterými plánujete kombinovat zeleninu - například vařte maso nebo jen vařte vodu. Pokud chcete vařit dušenou zeleninu, která není součástí sady, nejprve s ní zacházejte. Může to být brambory nebo zelí. Po loupání a krájení je vložte do pánve, podlejte vodou a nechejte pod pokličkou na poměrně vysokém ohni.
Krok 3
Nyní nalijte potřebné množství mražené zeleniny do misky nebo, pokud vám to přijde vhodnější, nalijte ji do misky přímo z vaku. Dále, pokud se jedná o polévku, počkejte, až se maso a brambory uvaří, zelenina bude do této doby také hotová. Pokud jsou dušené brambory - také se na to zaměřte. Pokud je to pečeně, podívejte se na zlatou barvu a stupeň poddajnosti, podle toho, čeho chcete dosáhnout. Miska je připravena!
