Omeleta je jedním z nejjednodušších a zároveň lahodných vaječných pokrmů. Tradičně se vaří na pánvi, ale lze ji také pečit v troubě, zvláště když potřebujete vařit jídlo pro velký počet lidí.
Je to nutné
- - 5 vajec;
- - špetka soli;
- - 150 ml mléka;
- - máslo.
Instrukce
Krok 1
Rozbijte vejce do hluboké mísy, osolte je a promíchejte. Nalijte mléko a pomocí mixéru nebo šlehače rozšlehejte ingredience do pěny.
Krok 2
Malý pekáč vymažte silnou vrstvou másla a nalijte směs vaječného mléka. Vložte do trouby předehřáté na 180 ° C a pečte 10 minut.
Krok 3
Zatímco se omeleta peče, rozpusťte v hrnci lžíci másla. Když je omeleta pevná, vyjměte ji z trouby, položte ji na talíře a přelijte rozpuštěným máslem.