Vejcová jídla jsou velmi zdravá, chutná a kromě toho se snadno připravují. Nejjednodušší je připravit smažená vejce nebo omeletu. Je však nutné dodržovat jednoduchá, ale velmi důležitá pravidla: vejce v mikrovlnné troubě se vaří velmi rychle, takže čas se v procesu vaření počítá po sekundách; nemůžete vařit vejce v mikrovlnné troubě, prasknou a kazí troubu.
Je to nutné
- - 4 vejce, 1 polévková lžíce. mléko nebo smetana, 1 lžička. máslo,
- mletý pepř, sůl, zelená cibule;
- - forma pro vaření v mikrovlnné troubě s víkem.
Instrukce
Krok 1
Vaření smažených vajec
Zahřejte středně vysokou mikrovlnnou troubu, boky a dno vymažte máslem. Vejce rozšlehejte na talíř a dávejte pozor, abyste nepoškodili žloutky. Poté opatrně nalijte do připravené nádoby. Nezapomeňte přidat sůl. Zahřejte se na plný výkon po dobu 1 minuty.
Krok 2
Vaření omelety
Rozbijte vejce do hrnce, nalijte mléko nebo smetanu, sůl a pepř (volitelně). Porazte dobře pomocí mixéru nebo metly. Nalijte směs do vymastené nádoby a pečte pod víkem s otvorem po dobu 8-10 minut při plném výkonu trouby.
Krok 3
Omeletu necháme zakrytou po dobu 5 minut. Když podáváte, krájejte s nakrájenou zelenou cibulkou.
