Med je vhodný pro děti i dospělé. Normalizuje fungování mnoha vnitřních orgánů, zlepšuje imunitu, zlepšuje složení krve, je silným zdrojem energie a také chrání lidské tělo před předčasným stárnutím. Ale pouze přírodní produkt má všechny tyto léčivé vlastnosti. Proto by bylo dobré, aby „sladký zub“věděl, jak odlišit přírodní med od falešného.
Instrukce
Krok 1
Mnoho nepoctivých prodejců medu k tomu přidává nejen cukr, ale také mouku, škrob a dokonce i křídu. Přítomnost těchto nežádoucích přísad můžete určit pouze experimentálně. Malé množství medu zřeďte destilovanou vodou a do výsledného roztoku přidejte kapku jódu. Pokud med zmodrá, ujistěte se, že obsahuje nějaký škrob.
Krok 2
Obsah křídy v medu můžete zkontrolovat běžným octem. Umístěte jej na med zředěný destilovanou vodou a sledujte reakci produktu. Pokud je v medovém roztoku křída, měla by pěnit kvůli uvolňování oxidu uhličitého.
Krok 3
Rozpusťte pár lžící medu ve sklenici vody. Pokud ve výsledném roztoku uvidíte sraženinu a jakékoli nečistoty, pak je med falešný.
Krok 4
Nezapomeňte zkontrolovat kvašení medu. Chcete-li to provést, za stálého míchání produktu lžící sledujte, co se s ním stane. Pokud je med přírodní a čerstvý, na jeho povrchu se neobjeví ani jedna bublina a jeho konzistence zůstane viskózní.
Krok 5
Pamatujte, že přírodní med může být tekutý pouze v létě. Na podzim krystalizuje a zůstává v tomto stavu celou zimu. Kromě toho by zahuštění produktu mělo být rovnoměrné a ne lokální.
Krok 6
Vezměte malé množství medu a promněte prsty. Přírodní produkt si udrží svou lepivost po dlouhou dobu. Falešný med vám bude lepit prsty jen na pár minut.
Krok 7
Přírodní drát od falešného poznáte pomocí drátu z nerezové oceli. Zahřejte vařený nástroj a ponořte ho do medu. Pokud drát zůstane čistý - přírodní med a pokud na něm visí lepkavá cizí hmota - máte falešný.
Krok 8
Zkontrolujte tekutost medu. Přišroubujte jej na lžíci nebo na jinou ne příliš tenkou tyčinku. Proud přírodního medu je jednotný a nepřerušovaný.
Krok 9
Med má dobrou kvalitu, která časem ztmavne a zhustne. Pokud si produkt po letech zachoval stejnou konzistenci, jako když byl zakoupen, je to určitě falešný, což znamená, že nemá žádné léčivé vlastnosti.
