Party pečivo, zejména pro děti, by mělo být krásné a povznášející. Skvělou volbou pro vánoční cukroví jsou rozkošní medvědi, do jejichž nohou můžete dát ořechy, sušené ovoce nebo kandované ovoce.
Ingredience pro asi 60 medvědů:
- máslo - 220 g;
- cukr - 200 g;
- vanilkový extrakt - lžička;
- 1 vejce;
- 2 čajové lžičky prášku do pečiva;
- 420 g mouky;
- mandle, kandované ovoce nebo rozinky
Domácí pečení: recept na medvědí sušenky
K výrobě cookies potřebujete formu ve formě medvědů. Pokud to považujete za problematické, můžete použít formu ve tvaru hvězdy - cookies se ukáží jako neméně zajímavé a originální.
Nejprve musíte předehřát troubu na 175 ° C. Zatímco se zahřívá, můžete těsto vařit. Chcete-li to provést, musíte v misce smíchat změkčené máslo s cukrem, abyste získali lehkou hmotu, která konzistencí připomíná krém. Poté se do něj zatlouklo vejce a vanilkový extrakt. Mouka s práškem do pečiva se prosívá do jiné mísy, poté se musí po malých částech smíchat do smetany a cukru, aby se vytvořilo homogenní těsto.
Hotové těsto je třeba rozválit na tloušťku asi 3 milimetry. Poté pomocí formuláře z něj vystřihněte medvědy (nebo hvězdy). Na plechy na pečení vyložené papírem na pečení můžete položit hotové medvědy, které do středu každé sušenky přidáte rozinky, mandle nebo kandované ovoce.
V dalším kroku budete potřebovat párátko nebo dřevěnou hůlku, aby medvědi udělali oči a nos. Tlapky medvědů by měly být umístěny na horní straně náplně, aby vznikl pocit, že medvědi objímají ořechy, rozinky nebo kandované ovoce.
Doba pečení je pouze 6-8 minut, po které musí být sušenky ponechány na plechu, aby vychladly. Skvělé pečivo je připraveno!
