Občerstvení v novoročním menu hraje důležitou roli. S pomocí originálních a jednoduchých salátů můžete zpestřit slavnostní stůl a příjemně překvapit své hosty.
Je to nutné
-
- Salát sněhuláků:
- rajčata - 2 ks;
- ředkev - 5 ks;
- cibule - 1ks;
- česnek - 1 hřebíček;
- majonéza;
- tvaroh.
- Salát zimní svěžesti:
- vejce - 3 ks;
- kuřecí řízek - 150 g;
- konzervovaná chobotnice - 1 plechovka /
- Novoroční překvapení salát:
- kuřecí řízek - 100 g;
- okurka - 1ks;
- vejce - 2 ks;
- avokádo - 1ks.
- Salát se zimní studní:
- šunka - 100 g;
- konzervované houby - 100 g;
- vejce - 2 ks;
- krutony - 1 balení.
- Salát "Calendar":
- brambory - 1ks;
- mrkev - 2ks;
- hovězí maso - 300 g;
- vejce - 2 ks
Instrukce
Krok 1
Salát "sněhuláci" Jemně nakrájejte rajčata a ředkvičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na poloviční kroužky. Opláchněte čerstvé bylinky, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na jemno. Přidejte k zelenině tvaroh, promíchejte.
Krok 2
Pro přípravu omáčky smíchejte majonézu s lisovaným česnekem. Salát dochuťte.
Krok 3
Ozdobte jídlo. Chcete-li to provést, vezměte několik lžící tvarohu a majonézy. Míchejte a formujte 3 kuličky. Umístěte podél okraje talíře a nahoře nasaďte ředkvičkový klobouk. Použijte větvičky zeleně k výrobě košťat.
Krok 4
Salát "Zimní svěžest" Vařte vejce a kuřecí prsa, dejte do chladničky. Vypusťte kapalinu z konzervovaných chobotnic, odloupněte filmy. Cibuli nakrájejte na půlkruhy.
Krok 5
Všechny přísady najemno nasekejte a vložte do nádoby. Dochutíme solí a pepřem, dochutíme majonézou a promícháme. Opláchněte čerstvé bylinky, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte.
Krok 6
Chcete-li připravit novoroční salát překvapení, vařte kuřecí prsa a dejte do chladničky. Jemně nakrájejte čerstvou okurku. Avokádo nakrájejte na střed a nakrájejte na polovinu. Odstraňte kost a dřeň.
Krok 7
Nakrájejte kuře a vejce. Míchejte všechny ingredience na salát a dochuťte majonézou. Vložte směs do avokádové slupky. Mísu ozdobte čerstvými bylinkami a rybí kostí nakrájenou z okurky.
Krok 8
Winter Well Salát Nakrájejte šunku a konzervované houby na jemno. Vařte vejce, vložte do chladničky a oddělte žloutky. Pak je rozetřete majonézou.
Krok 9
Smíchejte všechny přísady a přidejte dresink. Položte salát na čtvercový talíř. Na všechny strany položte sušenky, abyste vytvořili studnu. Nastrouhejte bílkoviny na hrubém struhadle a posypte je. Salát lze podávat po částech. Ozdobte oblast kolem jamky semínky granátového jablka a čerstvými bylinkami.
Krok 10
Salát „Kalendář“Vařte hovězí maso, brambory a mrkev, ochlaďte a nakrájejte na jemno. Na hrubém struhadle nastrouháme tavený sýr a oloupané jablko.
Krok 11
Položte jídlo ve vrstvách na rovnou misku a vytvořte obdélníkový tvar. Každou vrstvu namažte majonézou.
Krok 12
Vařte kuřecí vejce, ochlaďte a nastrúhejte. Posypeme salátem. Rozložte nasekané žloutky ve formě hlavičky kalendáře. Z vařené mrkve vystřihněte potřebná čísla a písmena. Salát ozdobte snítkou čerstvých bylinek.
