Kombinace hříbků a konzervovaných fazolí má vynikající chuť. Guláš lze použít k doplnění vařené rýže nebo brambor. Miska se hodí k suchému červenému vínu.
Je to nutné
- - hříbky (400 g);
- - konzervované fazole (300 g);
- - mrkev (1 ks);
- - rajčatová pasta (200 g);
- - cibule (2 střední cibule);
- - rostlinný olej (3 lžíce).
Instrukce
Krok 1
Smažte nahrubo nasekanou cibuli a mrkev zvlášť na rostlinném oleji. Umístěte do malé misky.
Krok 2
Nakrájejte hříbky na tenké plátky a smažte je do rostlinného oleje do zlatova. Během smažení je často míchejte a ujistěte se, že jsou houby rovnoměrně opečené.
Krok 3
Přidejte konzervované fazole k houbám, které byly předtím hozeny do cedníku na sklenici tekutiny.
Krok 4
Do misky s cibulí a mrkví přidejte sůl, černý pepř a rajčatový protlak. Dobře promíchejte a nalijte na pánev s houbami a fazolemi.
Krok 5
Snižte teplotu, přikryjte pánvi a duste 30 minut. Nezapomeňte občas promíchat. Pokud je tekutina úplně uvařená, můžete postupně přidávat šťávu z konzervovaných fazolí.
