Zelený hrášek je často základní složkou mnoha svátkových salátů. Tuto verzi salátu z tohoto produktu lze připravit jak ve všední dny, tak o svátcích.
Efekt bude vždy stejný - jídlo bude velmi úspěšné! A stojí za to přidat do hrášku okurky a vejce - salát se okamžitě ukáže být výživnější a uspokojivější!
Budeme potřebovat (množství je libovolné, v závislosti na požadovaném počtu porcí a vaší chuti):
- konzervovaný zelený hrášek;
- kyselé okurky;
- vařená vejce;
- rostlinný olej, ocet;
- petržel, sůl, kopr - vezměte podle potřeby.
1. Začněme vařit s okurkami - nakrájíme je na kostky a ihned promícháme s hráškem. Pouze nejdříve musí být veškerá tekutina z hrášku vypuštěna - na salát ji nepotřebujeme.
2. Smíchejte ocet a olej. Pokud je to žádoucí, můžete do tak lehkého salátového dresingu přidat sušený česnek - dodá pokrmu koření. Pokud se vám ale nelíbí, pak si s obyčejnou solí úplně vystačíte. Množství soli bude opět záviset na slanosti okurek.
3. Nalijte hrášek s okurkami dresinkem, přidejte nasekané čerstvé bylinky. Důkladně promíchejte. Vařte vejce předem, oloupejte, nakrájejte na plátky.
Salát ze zeleného hrášku s okurkami před vámi - zbývá už jen servírovat. Vložte salát do hrášku na široký talíř, ozdobte ho v kruhu klíčky vařených vajec. Podávejte ihned, než dojdou okurky. Samozřejmě můžete tyto produkty naplnit majonézou - pak získáte uspokojivější možnost.
