Sendvič (z anglického sendviče) je jedním z typů sendvičů, jehož charakteristickým rysem je, že náplň je umístěna mezi dvěma plátky chleba (často rohlíky) a jednou nebo více vrstvami náplně. Jsme zvyklí si myslet, že sendvič je občerstvení podávané s alkoholickými nápoji, jako je pivo, vodka atd., Nebo „rychlé občerstvení“mezi prací nebo hodinami. Proč nezkusit udělat sendvič propracovanější a propracovanější? A servírovat například se sklenkou červeného vína?
Instrukce
Krok 1
Sendvič s hruškou a rukolou
- chléb
- Čedar
- hruška
- rukola
Omáčka
- 1 polévková lžíce francouzské hořčice
- 1 polévková lžíce. Miláček
Chléb dejte na rozpálenou pánev (předem pokropte rostlinným olejem), přikryjte plátkem sýra, nahoře nalijte omáčku. Poté rozložíme na tenké plátky hrušku, rukolu, sýr Cheddar a přikryjeme druhým plátkem chleba. Smažte, dokud se sýr nerozpustí.
Krok 2
Sendvič s dýní a jablky
- chléb
- dýně
- máslo
- jablka
- Čedar
- rukola
Oloupejte dýni a pečte v troubě do měkka, dužinu roztlačte vidličkou.
Na jednu stranu chleba namažte máslo, na druhou stranu položte dýni, na vrcholek tenkými plátky jablek, sýrem Cheddar, rukolou a dýní. Zakryjte chlebem a znovu promažte. Vložte do pánve a smažte na obou stranách.
Krok 3
Sendvič s datlemi a ořechy
- chléb
- tvaroh
- Termíny
- vlašské ořechy
- pomerančová slupka
Tvaroh a datle zabijte v mixéru, přidejte nasekané ořechy a pomerančovou kůru (polovina pomeranče bude stačit). Vše promíchejte do hladka. Smažte chléb z obou stran. Na již opečený chléb dáme náplň, přikryjeme druhým kouskem chleba a nakrájíme na 2 nebo 4 trojúhelníky.
Krok 4
Sendvič s datlemi a šunkou
- chléb
- máslo
- šunka
- Čedar
- Termíny
- rukola
Nakrájejte datle na talíře o tloušťce asi 0,5 cm. Na jednu stranu chleba namažte máslo, na to dejte šunku (můžete použít slaninu), na druhou stranu sýr čedar. Potom přidejte datle, rukolu a ještě jeden plátek sýra. Zakryjte druhým máslovým kouskem chleba a vložte do pánve máslovou stranou. Smažte, dokud sýr nezměkne.
