Pro zpestření stolu a potěšení vaší rodiny si připravte želé z kondenzovaného mléka. Neuvěřitelně jemné a chutné, želé stále vypadá krásně a chutně. Vaření je navíc jednoduché, zvládnou to i začínající ženy v domácnosti.
Je to nutné
- - kondenzované mléko - 0,5 plechovky
- - zakysaná smetana 20% - 0,5 kg
- - želatina - 15-20 g
- -máslo - 15 g
- - ovoce je čerstvé nebo konzervované
Instrukce
Krok 1
V malé misce namočte želatinu do 4 lžící chlazené převařené vody a nechte 40 minut sedět. Poté musíte tuto hmotu roztavit ve vodní lázni - vložte misku želatiny do pánve vroucí vody a promíchejte. Necháme vychladnout.
Krok 2
Vložte tukovou zakysanou smetanu a kondenzované mléko do hluboké mísy a šlehačem. Poté nalijte sypkou želatinu tenkým proudem za současného míchání. Měli byste dostat homogenní hmotu.
Krok 3
Vezměte si igelit (stačí nakrájet obyčejný sáček), rovnoměrně potřete máslem a vložte do půlkruhové želatinové pánve (nebo jen misky). Na dno položte konzervované nebo čerstvé ovoce (pomeranče, mandarinky, broskve, meruňky, ananas) nakrájené na plátky. Můžete použít jakékoli bobule.
Krok 4
Nalijte připravenou hmotu na ovoce a několik hodin nechejte ztuhnout. Formulář žádným způsobem nezakrývejte!
Krok 5
Zmrazené želé zakryjte plochým širokým talířem a jemně na něj otočte. Ozdobte ovocem a ovocem. Lahodný dezert je připraven k servírování!
