Brazílie má lahodnou pochoutku, která trochu připomíná plněné čokolády. Jmenuje se „Brigadeiro“a na jeho přípravu se používá kondenzované mléko. Toto sladké jídlo je jednou z nejoblíbenějších pochoutek Brazilců. V tomto receptu se pokusíme reprodukovat brazilské sladkosti z kondenzovaného mléka.
Je to nutné
- kondenzované mléko - 1 plechovka;
- máslo - 1 polévková lžíce;
- kakaový prášek - 3 lžíce
Instrukce
Krok 1
Chcete-li vyrobit sladkosti z kondenzovaného mléka, vezměte si středně velkou pánev a promíchejte do ní kondenzované mléko, máslo a kakao. Umístěte pánev na střední teplotu.
Krok 2
Vaříme a mícháme, dokud čokoládová směs není hustá. K tomu dojde asi po 10 minutách vaření. Dále vyjměte nádobu z ohně, nechejte ji chvíli stát, aby směs měla čas vychladnout.
Krok 3
Je čas začít vyrábět sladkosti z kondenzovaného mléka, srolovat malé kuličky. Můžete je zdobit válcováním v různých polevách. Zde se hodí práškový cukr, kokosové vločky, nasekané ořechy, čokoláda nebo barevné pečivo.
Krok 4
Kondenzované mléčné sladkosti jsou hotové, můžete si je hned začít vychutnávat nebo je můžete dát do ledničky, aby trochu zamrzly. Cítíte se v Brazílii díky této lahodné pochoutce a představte tuto příležitost svým blízkým.
