Brusinkové muffiny jsou jednoduchý, ale lahodný dezert. Těsto nezabírá mnoho času a brusinky dodávají pečivu úžasnou kyselost. Muffin fanoušci budou tuto kombinaci milovat.
Jak vyrobit brusinkové muffiny
Brusinkové muffiny vyzdobí slavnostní stůl a potěší svou okouzlující chutí. Pečivo je nadýchané a měkké. K muffinům jsou vhodné nejen čerstvé brusinky, ale i mražené.
7-8 porcí muffinů vyžaduje:
pšeničná mouka 250-300 g;
vejce 1 ks;
prášek do pečiva 15 g;
cukr 200-220 g;
máslo 50 g;
vanilkový cukr 1 lžička;
brusinky 250 g;
mastná zakysaná smetana 3 lžíce
Způsob vaření:
V misce nalijte 2 lžíce čerstvých nebo rozmrazených brusinek. l. mouku a odložíme.
V samostatné nádobě smíchejte mouku, prášek do pečiva a dva druhy cukru.
V hluboké misce smíchejte změkčené máslo s vejcem a zakysanou smetanou. Beat mixerem nebo mixérem do hladka. Do výsledné hmoty po malých částech přidejte směs mouky a cukru a pokračujte v šlehání. Těsto by mělo být bez hrudek a vzdušné.
Přidejte brusinky do mouky a promíchejte.
Formy vymastíme máslem a těsto rozložíme ve stejných dávkách.
Troubu zahřejte na 175 - 180 stupňů. Formy dejte na 25-35 minut, pečte do zlatova.
Hotové vdolky vyjměte z trouby, ochlaďte, vyjměte z forem a podávejte.
Brusinkové muffiny jsou pochoutkou pro celou rodinu. Těsto je vzdušné, voňavé a původně kombinované s brusinkami. 4 vejce, 1, 5 čl. mouka, 1 polévková lžíce. Sahara, 100 g máslo, 1 lžička prášek na pečení, 200 gr. brusinky, vanilin
Jemné a sladké vdolky s brusinkovou kyselinkou. Hodí se dobře k čaji, kávě a mléku. Může být podáván jako dezert na slavnostním stole nebo k snídani pro dítě. Je to nutné - 200 g mouky; - 125 ml mléka; - 100 g každého cukru, mascarpone, smetany
Nikdo neodolá lahodnému aromatickému pečivu, zvláště pokud je domácí. Připravte si muffiny z jogurtu a jogurtu, dezert, který si v obchodě koupit nemůžete! Je to nutné - 300 g jogurtu na pití s příchutí lesních plodů; - 250 g mouky
Chcete si pochutnat na domácím pečivu, ale bojíte se o svou postavu. Pak je tento recept pro vás. V tomto dezertu se místo hladké mouky používá žito. K výrobě muffinů je nejlepší použít hnědý cukr. A pak budete mít lahodný a zdravý dezert, kterým můžete své hosty překvapit
Podle tohoto receptu se získávají úžasné vdolky - brusinky dodávají pochoutce kyselost a díky muškátovému oříšku je dezert neuvěřitelně voňavý. Kromě toho se do těsta přidá vanilkový extrakt. Je to nutné Pro čtyři porce: - 2 šálky pšeničné mouky
