K přípravě tohoto jídla můžete použít jakýkoli sýr, který je v chladničce. Muffiny se připravují velmi snadno. Proces vaření netrvá déle než půl hodiny.
Je to nutné
- • 1 sladká paprika;
- • 150 g sýra;
- • Olivy a vykostěné olivy;
- • 3 vejce;
- • 6 lžíce. oleje;
- • 1 balíček prášku do pečiva na těsto;
- • 200 g mouky;
- • 1 sklenici mléka;
- • Mletý pepř podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte pepř, nakrájejte, vyjměte semínka a nakrájejte na malé kousky. Vložte kousky do předehřáté pánve a vařte 10 minut. Dochutíme pepřem a solí podle chuti.
Po smažení položte pepř na papírový ručník a ochlaďte.
Krok 2
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Pokud používáte měkký sýr, můžete ho roztlačit vidličkou. Nakrájejte olivy a olivy na malé plátky.
Krok 3
Vejce šlehejte, dokud nevznikne hustá pěna, přidejte mléko a rostlinný olej. Do výsledné hmoty přidejte mouku, sůl, pepř a prášek do pečiva. Vše dobře promíchejte a přidejte sýr. Těsto by mělo být silné. Pokud je těsto řídké, přidejte trochu více mouky.
Krok 4
Těsto rozdělíme na plechy na muffiny a vložíme do trouby. Je nutné péct muffiny po dobu půl hodiny při teplotě 180 stupňů.
