Vepřové maso pečené s bramborami je vydatné a chutné jídlo, které vám nezabere mnoho času. Nemusí být míchán, neustále sledován. Zatímco se vepřové maso a brambory pečou, můžete nakrájet zeleninu na salát, servírovat stůl. Připravte si toto jídlo na večeři, možná se stane specialitou pro vaši rodinu.
Je to nutné
-
- 500 g vepřového masa;
- 2 cibule;
- 6-8 kusů brambor;
- 3-4 lžíce majonézy;
- 100 g sýra;
- sůl;
- koření pro masové pokrmy.
Instrukce
Krok 1
Vezměte kousek vepřového masa s trochou sádla. Opláchněte jej pod studenou tekoucí vodou. Maso nakrájejte na malé (0,5 x 0,5 cm) kostky. Umístěte jej na plech v rovnoměrné vrstvě.
Krok 2
Maso lehce okoreníme a posypeme masovým kořením.
Krok 3
Oloupejte 2 cibule, nakrájejte nadrobno. Na maso rovnoměrně rozložte nakrájenou cibuli na plech.
Krok 4
Brambory oloupejte, důkladně opláchněte. Nakrájejte ho na tenké kruhy a znovu opláchněte.
Krok 5
Na cibuli dáme brambory a dochutíme solí.
Krok 6
Brambory potřeme 3-4 lžícemi majonézy, aby byly úplně rozmazané.
Krok 7
Vložte plech do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte vepřové maso a brambory, dokud nejsou brambory dozlatova.
Krok 8
Opatrně vyjměte plech z trouby, posypte brambory jemně nastrouhaným sýrem. Vezměte si k tomuto jídlu svůj oblíbený sýr. A s tvrdým a klobásovým sýrem se jídlo ukáže stejně chutné.
Krok 9
Vložte plech do trouby a pokračujte v pečení vepřového masa a brambor, dokud se sýr nerozpustí.
Krok 10
Hotové jídlo nakrájejte na porce. Pomocí široké špachtle přeneste vepřové maso a brambory na talíře.
Krok 11
Pečené vepřové maso podáváme s bramborami na stole, posypeme bylinkami.
