Jak Vyrobit Krémové Vaflové Kornouty

Obsah:

Jak Vyrobit Krémové Vaflové Kornouty
Jak Vyrobit Krémové Vaflové Kornouty

Video: Jak Vyrobit Krémové Vaflové Kornouty

Video: Jak Vyrobit Krémové Vaflové Kornouty
Video: Jak vyrobit vaflové kornouty na zmrzlinu pomocí plotny WECAPC 2024, Březen
Anonim

Lahodná domácí pochoutka, která vyžaduje elektrickou žehličku na vafle. Kromě navrhovaného krému můžete také použít šlehačku nebo krémový sýr.

Je to nutné

  • Pro rohy:
  • - 160 g pšeničné mouky;
  • - 140 g cukru;
  • - 120 ml mléka;
  • - 70 g másla;
  • - 1 vejce;
  • - 1 pytel vanilkového cukru.
  • K plnění:
  • - 300 g kondenzovaného mléka;
  • - 180 g másla;
  • - bobule jam.

Instrukce

Krok 1

Vložte máslo do hrnce nebo šálku a rozpusťte na mírném ohni nebo v mikrovlnné troubě. Mícháme máslo, krystalový cukr, vejce a sáček vanilkového cukru, vyšleháme do hladka.

Krok 2

Pšeničnou mouku prosévejte a postupně přidávejte do směsi vajec s cukrem, nalijte mléko a hněte těsto. Mělo by se to ukázat jako tekuté a homogenní. Nechejte to několik hodin působit při pokojové teplotě.

Krok 3

Předehřejte vaflovou žehličku, talíře potřete tenkou vrstvou rostlinného oleje pomocí kuchyňského kartáče, vylijte těsto, zakryjte vaflovou žehličku a opečte vafli do zlatova.

Krok 4

Opatrně sejměte oplatku a okamžitě stočte do kuželu. Pokud vafle vychladne, nebudete ji moci srolovat. Do vychladlého kornoutku dejte trochu džemu, potřete lžící. Naplňte kornet smetanou a vytlačte náplň do kuželu. Před podáváním dezert v chladničce.

Krok 5

U krému vyjměte kondenzované mléko a máslo z chladničky. Když máslo změkne, vyšleháme mixérem do načechraného stavu. Přidejte trochu kondenzovaného mléka a šlehejte nejpomalejší rychlostí mixéru.

Krok 6

Poté přidejte veškeré zbývající kondenzované mléko a pokračujte v šlehání, dokud nezískáte nadýchaný krém jednotné konzistence. Vložte ji na chvíli do ledničky, poté ji vyjměte a naplňte vaflové kornouty.

Doporučuje: