Chřest je velmi zdravý dárek od přírody, který obsahuje vlákninu, mnoho vitamínů a minerálů. Je to velmi nízkokalorická zelenina s léčivými vlastnostmi. Můžete ho vařit různými způsoby, například ho péct ve strouhance.
Je to nutné
- - svazek chřestu (nejméně 20 stonků);
- - strouhanka jako Panko;
- - půl lžičky soli;
- - 2 vejce;
- - 2 lžíce vody;
- - mouka.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 220 ° C. Plech zakryjte papírem na pečení. Smažte strouhanku na pánvi na středním ohni do zlatova.
Krok 2
Přeneseme strouhanku na talíř, promícháme se solí. Beat vejce s vodou v misce.
Krok 3
Chřest rozválíme v mouce, poté ve vejcích a ve strouhance.
Krok 4
Vložte chřestové stonky na plech a vložte je do trouby na 10-12 minut. Chřest by měl být upečený, ale přesto křupavý. Chřest můžete podávat ve strouhance s jakoukoli omáčkou.
