Jak připravit kompletní lahodný oběd se zákuskem pro vaši rodinu za pouhých 30 minut? Je to velmi jednoduché. Stačí se zásobit některými produkty a dobrou náladou - protože jídlo je ještě chutnější.
Je to nutné
- Rychlá polévka se smaženým masem (pro 10 osob):
- - 500 g vepřového masa;
- - 4 věci. střední brambory;
- - 1 PC. malá cibule;
- - 2 ks mrkve;
- - 1 PC. paprika;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce rajčatové pasty;
- - 100 g nudlí nebo nudlí;
- - 1 PC. bobkový list;
- - sůl;
- - rostlinný olej na smažení.
- Salát s tuňákem a hořčičnou omáčkou (pro 4 osoby):
- - 1 svazek salátu;
- - 1 svazek zeleného salátu;
- - 1 PC. brambory;
- - 200 g čerstvých zelených fazolí;
- - 2 ks rajče;
- - 1 PC. cibule;
- - 200 g plechovky konzervovaného tuňáka;
- - 2 ks filé z ančoviček;
- - 1 PC. okurka;
- - 2 ks vejce;
- - 10 vykostěných oliv;
- - 4 lžíce. lžíce olivového oleje;
- - 2 čajové lžičky octa;
- - 1 polévková lžíce. lžíce hořčice;
- - sůl podle chuti.
- Šlehačka se švestkami (pro 2 osoby):
- - 200 ml těžké šlehačky;
- - 3 lžíce. lžíce práškového cukru;
- - 70 g sušených švestek;
- - 50 g jakýchkoli ořechů;
- - 20 g čokoládových lupínků.
Instrukce
Krok 1
Rychlá polévka s grilovaným masem. Oloupejte brambory, nakrájejte na proužky, nalijte do hrnce se slanou vroucí vodou. Oloupejte cibuli, papriku, mrkev, nakrájejte na proužky. Opláchněte maso nakrájené na kostky. Smažte na horké pánvi s rostlinným olejem. Přidejte do masa slámky ze zeleniny, dvě lžíce rajčatového protlaku a trochu vody. Dejte to na pár minut ven. Přidejte do hrnce k bramborům nudle nebo nudle a dušená masa se zeleninou. Hodte do 1 bobkového listu pro dochucení, případně dochuťte kořením. Vařte, dokud nebudou nudle nebo nudle uvařeny.
Krok 2
Salát s tuňákem a hořčičnou omáčkou. Opláchněte brambory, fazole a vejce, vložte do hrnce, podlejte vodou, podle chuti dosolte a povařte. Hlávkový salát a salát, cibuli, okurku a rajčata a vařené brambory nakrájíme na malé kostky. Přidejte nakrájené vařené fazole, sardelové filety, olivy a tuňáka. K přípravě obvazu použijte mixér nebo mixér. Do omáčky zašlehejte olivový olej, hořčici, ocet, sůl a pepř. Salát dochuťte. Vejce oloupejte, nakrájejte na čtvrtiny a ozdobte salát.
Krok 3
Šlehačka se sušenými švestkami. Opláchněte sušené švestky nakrájené na malé kousky. Vložte syrové ořechy do suché pánve a smažte je několik minut. Rozemlejte mixérem. Zchlazenou smetanu ušlehejte, dokud nevyvrcholí moučkovým cukrem. Do misky dáme po vrstvách šlehačku, sušené švestky, ořechy. Posypeme čokoládovými hoblinami.
