Kuřecí maso je velmi zdravé a nízkokalorické, ale při přípravě je velmi rozmarné, pokud ho smažete o něco déle, než je nutné, dostanete suché a bez chuti. Proto může být obtížné vařit kuře tak, aby bylo zároveň šťavnaté i nízkokalorické.
Je to nutné
- - Kuřecí řízek 700-800 gramů
- - 2 nebo 3 rajčata
- - 1/2 čajové lžičky rajčatové pasty
- - 3 stroužky česneku
- - 30ml krém 10%
- - sůl pepř
Instrukce
Krok 1
Velmi jednoduchý recept na kuře v rajčatové krémové omáčce. Oloupejte rajčata a rozemlejte je v mixéru s česnekem, solí, pepřem, rajčatovým protlakem. Výslednou omáčku vložte do předehřáté pánve
Krok 2
Rozložili jsme kuřecí řízek na pánvi (pokud je to žádoucí, můžete ho rozříznout na polovinu). Čekáme, až začne vřít a měřit 10 minut.
Krok 3
Poté přidejte smetanu, počkejte, až se vaří, a vypněte pánev. Nezapomeňte zavřít víko! Nechejte 15-20 minut na varné desce, abyste dosáhli připravenosti. Raději kuře před použitím posypu sýrem, jako je parmazán.
